Форум Ecosum.ru

    • Зарегистрироваться
    • Войти
    • Поиск
    • Категории
    • Последние
    • Популярные
    • Метки
    • Пользователи
    • Поиск

    Кофемания (кофеманы, всё для кофе, а также вкусняшки и чай)

    Покупки
    5
    31
    10761
    Загружаем больше сообщений
    • Сначала старые
    • Сначала новые
    • По количеству голосов
    Ответить
    • Ответить, создав новую тему
    Авторизуйтесь, чтобы ответить
    Эта тема была удалена. Только пользователи с правом управления темами могут её видеть.
    • Kamushek
      Kamushek Экосум @Дмитрий Максимов отредактировано Kamushek

      @дмитрий-максимов

      В нормальном же кофе эффект такой: сначала сонливость, затем, к 50-й минуте после выпитой чашки, резкий скачок бодрости, концентрации и т.д., которые длятся несколько часов.

      Вот это, как раз, то, что нужно...
      Буду изучать тему, заинтриговали)

      А давайте выделим отдельную тему про кофе - как про фильмы?
      Чтобы можно было вопросы задавать, чем-то делиться...
      В общем - покурить эту тему)))

      А то у нас уже в разных местах возникали обсуждения кофе - обсуждения хороших марок, где чё продается подешевле, где скидки бывают и какие, где качество или контрафакт, теперь вот и кофе-машин.
      Поэтому, такая тема из разряда "пусть будет" - тоже думаю прижилась бы.

      Про кофе и все, что рядом - вкусняшки к кофе, как например про те, что любит Сластёна-королева - какао-крупка - я даже себе сохранил ссылку... и всего в таком роде)

      1 ответ Последний ответ Ответить Цитировать 1
      • Kamushek
        Kamushek Экосум отредактировано Kamushek

        А я с полгода назад, когда стал сильно минизировать всё сладкое, то понял, что нужно его чем-то заменять.
        Рассуждал я так - раз это наркотик, который сажает на определенные вкусовые впечатления, то эти впечатления нужно чем-то заменять.
        Иначе, так просто не слезешь.

        Ну и вообще, жизнь типичного человека не слишком насыщена яркими впечталениями и избытком времени, поэтому он "наедает и напивает" эти впечатления всяким сладким, вкусняшками, алкоголем.
        Времени требует мало, а результат быстрый... вот и наркоманство.

        Подумал - чем заменить?
        Стал экспериментировать с покупкой разных чаев в пакетиках.
        И вкусов много разных, и ароматерапия заодно.

        Теперь у меня штук 15 разных в кухонном шкафу.

        А раз, для разнообразия и тонуса, иногда попиваю и растворимый кофе, то отсюда возникло и желание перейти с кофе на что-то более вкусное, ароматное и натуральное.

        Но покупать машину, как была когда-то у тети, где засыпаешь кофе, а она сама помолет и разольет в чашку по рецепту... - такое слишком дорого.

        Поэтому, стоит начать с самого простого - с турки.

        Отсюда вопрос - попадалась кому-то посуда для кофемании на Али с большими скидками (ну или не слишком большими), как недавно это было с Большим домашним козлом?

        Или не стоит заморачиваться и можно пойти в ближайший магаз и просто купить там?

        Ну и второй вопрос - что не так с молотым кофе?
        Чем он хуже (или не очень) по сравнению с зернами?
        А то как-то папа купил по ошибке вместо растворимого - молотый в пакетике (Якобс монарх).
        Так он и валяется уже где-то с полгода.
        Хотя может с него и стоит начать)

        Ну и вот тема для Кофемании.

        Vic039 1 ответ Последний ответ Ответить Цитировать 0
        • S
          SugarQueen Экосум отредактировано SugarQueen

          Пользователь @kamushek написал в Обзоры товаров, купленных с крупными купонами продавцов:

          папа купил по ошибке вместо растворимого - молотый в пакетике (Якобс монарх).
          Так он и валяется уже где-то с полгода.
          Хотя может с него и стоит начать)

          Его можно использовать для экспериментов - заварить в чашке (кофе по-польски), сварить в кастрюльке (не обязательно турку покупать).

          Якобс неплохой базовый кофе. Мы покупаем его (и Чибо), чтобы "разбавлять" более изысканные и дорогие - пеллини, сегафредо и проч.
          Муж любит делать разные "замесы".)

          Чтобы потратить деньги с умом, нужны две вещи.

          Kamushek 1 ответ Последний ответ Ответить Цитировать 1
          • Kamushek
            Kamushek Экосум @SugarQueen отредактировано

            @sugarqueen Ну раз так - пойду экспериментировать с кастрюльками)

            1 ответ Последний ответ Ответить Цитировать 1
            • Дмитрий Максимов
              Дмитрий Максимов Экосум отредактировано Дмитрий Максимов

              Последнее открытие.

              Из настоящего молока (которое киснет по итогу), когда оно свежее, крайне сложно сделать пенку, едва-едва получается. Если оно чуть с кислинкой, то пена уже идёт.

              А вот из всякого некиснущего молоко, которое тупо тухнет (срок годности от 10 дней и выше), и ультрапастеризованного пенка делается "на ура!" 🙂

              Всё, что сэкономлено - заработано - мой блог.

              Kamushek 1 ответ Последний ответ Ответить Цитировать 3
              • Vic039
                Vic039 Экосум @Kamushek отредактировано

                Пользователь @kamushek написал в Кофемания (кофеманы, всё для кофе, а также вкусняшки и чай):

                Ну и второй вопрос - что не так с молотым кофе?
                Чем он хуже (или не очень) по сравнению с зернами?

                Любой кофе окисляется, со временем, и из него испаряются эфирные масла. В результате, он теряет вкус. Кроме того, впитывает влагу, что тоже не идет ему на пользу. В молотом эти процессы идут, понятно что, значительно быстрее, поскольку площадь соприкосновения с воздухом в сотни раз больше, чем у зерна.
                Поэтому молотый кофе, после вскрытия заводской упаковки, лучше сразу пересыпать в банку с плотно притирающейся крышкой, и выпить за месяц, ну, максимум, два.
                Ну и, молотый, как правило, того помола, как решил производитель, а не нужно тебе.
                Я пришел к тому, что покупаю в кофешопах зерновой, не большими порциями (чтобы за 2-3 недели закончился), и сразу прошу помолоть как мне надо.

                1 ответ Последний ответ Ответить Цитировать 2
                • Kamushek
                  Kamushek Экосум @Дмитрий Максимов отредактировано

                  @дмитрий-максимов
                  а кто-нибудь пробовал мутить с кофе NeMoloko? 😁

                  Думаю, там такой эксклюзив по вкусу можно набодяжить 😂

                  Учитывая, что они там рисовые, гречишные, овсяные, шоколадные, вроде даже кокосовые есть)

                  1 ответ Последний ответ Ответить Цитировать 0
                  • S
                    SugarQueen Экосум отредактировано

                    @kamushek

                    У меня в вишлисте этот кофе. И для кастрюльки, и для чашки.

                    Чтобы потратить деньги с умом, нужны две вещи.

                    Kamushek 1 ответ Последний ответ Ответить Цитировать 0
                    • Kamushek
                      Kamushek Экосум @SugarQueen отредактировано

                      @sugarqueen
                      а, так я не про кофе)))

                      А про "молоко" для кофе под маркой NeMoloko)))

                      S 1 ответ Последний ответ Ответить Цитировать 0
                      • S
                        SugarQueen Экосум @Kamushek отредактировано SugarQueen

                        Пользователь @kamushek написал в Кофемания (кофеманы, всё для кофе, а также вкусняшки и чай):

                        NeMoloko

                        Купила давеча подобный продукт. Миндальное.
                        Странная белая водичка.

                        Кроме кокосового молока или сливок не представляю, что еще подойдет в кофе.

                        Из растворимых порошков я Coffemate люблю)

                        Чтобы потратить деньги с умом, нужны две вещи.

                        Kamushek 1 ответ Последний ответ Ответить Цитировать 1
                        • Kamushek
                          Kamushek Экосум @SugarQueen отредактировано

                          @sugarqueen

                          ну...

                          Обычное молоко - тоже странная белая водичка)))
                          Мне вкус нравится - охлажденное нравится вкус и как освежает.

                          S 1 ответ Последний ответ Ответить Цитировать 0
                          • S
                            SugarQueen Экосум @Kamushek отредактировано SugarQueen

                            Пользователь @kamushek написал в Кофемания (кофеманы, всё для кофе, а также вкусняшки и чай):

                            охлажденное нравится вкус и как освежает.

                            Так пить мне тоже нравится.
                            И кокосовая вода нравится!

                            Но не в кофе.

                            Чтобы потратить деньги с умом, нужны две вещи.

                            Kamushek 1 ответ Последний ответ Ответить Цитировать 0
                            • Kamushek
                              Kamushek Экосум @SugarQueen отредактировано Kamushek

                              @sugarqueen ещё, вспомнилрсь, пил как-то кофе посыпанный крошкой имбирём - поверх пенки...
                              К сожалению, сам вряд ли так сделаешь.

                              S 1 ответ Последний ответ Ответить Цитировать 0
                              • S
                                SugarQueen Экосум @Kamushek отредактировано

                                Пользователь @kamushek написал в Кофемания (кофеманы, всё для кофе, а также вкусняшки и чай):

                                сам вряд ли так сделаешь.

                                Почему?
                                Покупаете молотый имбирь и посыпаете.)

                                Я посыпаю корицей из итальянской мельнички с айхерба.

                                И/или специальной смесью специй и пряностей для кофе.

                                Из тех, что знаю в рф, во Вкусвилл довольно неплохая смесь для кофе и чая в пакетике.

                                Чтобы потратить деньги с умом, нужны две вещи.

                                Kamushek 1 ответ Последний ответ Ответить Цитировать 1
                                • Kamushek
                                  Kamushek Экосум @SugarQueen отредактировано

                                  @sugarqueen
                                  Я сомневаюсь в своих силах - что в состоянии сделать так же, как в кофейне.

                                  Чтобы кофе хороший, и чтобы с пенкой, и чтобы с имбирём не переборщить.

                                  Но, понемножку экспериментировать можно.

                                  1 ответ Последний ответ Ответить Цитировать 0
                                  • Andro
                                    Andro Экосум отредактировано

                                    Могу сказать, что самый худший кофе - это будет сладкий кофе в пакетиках, например такой как MacCoffee, вот там кофе точно практически нет (может 0,01%), но многим нравится, потому что сладкий 😁

                                    Kamushek 1 ответ Последний ответ Ответить Цитировать 0
                                    • Kamushek
                                      Kamushek Экосум @Andro отредактировано

                                      @andro тогда встаёт вопрос про несквик - там есть что-нибудь полезное?

                                      Andro 1 ответ Последний ответ Ответить Цитировать 0
                                      • Andro
                                        Andro Экосум @Kamushek отредактировано

                                        @kamushek

                                        Несквик по моему к кофе вообще не относится, это ж типа "горячий шоколад".

                                        Kamushek 1 ответ Последний ответ Ответить Цитировать 0
                                        • Kamushek
                                          Kamushek Экосум @Andro отредактировано

                                          @andro ну я к тому - какао там вообще есть, или так же как в этих пакетиках "кофе" ))

                                          S 1 ответ Последний ответ Ответить Цитировать 1
                                          • S
                                            SugarQueen Экосум @Kamushek отредактировано SugarQueen

                                            @kamushek

                                            Попробуйте это какао

                                            https://www.ozon.ru/product/rastvorimoe-kakao-carraro-cacao-amaro-250-gr-2sht-217572931/?from=share_android

                                            Сейчас большая скидка на него.

                                            Чтобы потратить деньги с умом, нужны две вещи.

                                            Kamushek 1 ответ Последний ответ Ответить Цитировать 1
                                            • Первое сообщение
                                              Последнее сообщение